„… an einem guten jüdischen Kochbuch ist aber entschieden Mangel.“ | Jüdisches Museum Berlin https://www.jmberlin.de/kochbuch-von-bertha-gumprich
Vollständiges Praktisches Kochbuch für die jüdische – Auflage, Trier, ca. 1900, Schenkung von Herbert und Elisabeth
BIB/206/0, Schenkung von Herbert und Elisabeth Simon